山楂,烏梅,甘草,玫瑰茄,桂花,橘皮,薄荷,桑葚,共
綜合評分 8.9
老北京酸梅湯
綜合評分 7.1
「又解渴又帶涼，一甌冰水和梅湯」——家裏自制 但是正宗的烏梅和甘草大概只在中藥店才能買到，也很方便，但很多感興趣自己做的同學往往買了什麼烏梅蜜餞、青梅等等，這都是不行的 下面說的量，加水約2.5升，口味很不錯，你試試！
用料
做法
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烏梅8顆，山楂幹約半小碗，甘草7、8片，洗淨，入鍋加水、冰糖約20顆煮約半小時
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臨煮好時，加幹桂花一小撮，煮5分鐘
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關火，濾去渣滓，倒入容器，自然晾涼，溫時蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏
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小貼士
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