玉米粉,低筋面粉,玉米油,鹽,咖喱粉,糖粉,胡椒粉,辣椒粉,鹽,溫水,大蒜粉
綜合評分 7.4
兩種粉與玉米油,鹽,70ml溫水混合揉成麪糰,包保鮮膜醒20分鐘。水量可以根據自己家麪粉調節。注意⚠️玉米粉不是玉米澱粉!!!
擀成薄片,切成三角形 一定要薄薄的纔會脆
油紙刷一層油,放上薄片,再刷一層油,油都不用刷太多,然後撒上調料混合的粉,就可以進烤箱啦!
180度7分鐘左右,上色就可以了,不要烤糊了哦
涼了以後會變脆,口感紮實,沾辣醬,甜辣醬,番茄醬都是不錯的選擇哦!
芝士粉什麼的自便,也可以也可以自己做dip,牛油果啊,番茄啊,老乾媽啊隨便你啦