好料理

原味曲奇

綜合評分 7.6

用料

做法

  • 原味曲奇的做法 步骤1

    先將黃油和糖粉放在容中用電動攪拌器攪拌打發。容器中分次加入雞蛋液後充分攪拌均勻

  • 原味曲奇的做法 步骤2

    鹽和低筋麪粉混合拌均勻，過篩入容器中

  • 原味曲奇的做法 步骤3

    先用慢速攪拌，再快速充分攪拌均勻

  • 原味曲奇的做法 步骤4

    將攪拌好蛋麪糊裝入擠花袋中

  • 原味曲奇的做法 步骤5

    擠在鋪有高溫布的烤盤中

  • 原味曲奇的做法 步骤6

    最後將餅坯放入預熱的烤箱中以上火200度，下火160度烤13分鐘至表面金黃色即可

  • 原味曲奇的做法 步骤7

    香

小貼士

成品可以做50個

所在的分類

相關食譜

原味曲奇
曲奇
低筋粉,白砂糖,黃油,糖粉,雞蛋
綜合評分 7.9
原味曲奇
曲奇
黃油,細砂糖,蛋液,低筋面粉
綜合評分 9.3
酥香的原味曲奇
曲奇
黃油,糖粉,鹽,蛋黃,淡奶油,低粉,玉米粉,香草精油
綜合評分 8.7
原味曲奇
曲奇
黃油,糖粉,蛋白,低筋麪粉,酸奶
綜合評分 8.5
原味曲奇
曲奇
低筋麪粉,糖粉,黃油,雞蛋,細鹽
綜合評分 8.7
原味曲奇
曲奇
黃油,糖粉,淡奶油,低筋粉
綜合評分 7.3
非凡烘焙課堂之經典原味曲奇
餅乾
低筋麪粉，，，，,黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,香草精
綜合評分 9.5
淡奶油版香酥原味曲奇
曲奇
無鹽黃油,糖粉,鹽,淡奶油,玉米澱粉,低筋麪粉
綜合評分 9.7
淡奶油版香酥原味曲奇
曲奇
無鹽黃油,糖粉,鹽,淡奶油,玉米澱粉,低筋麪粉
綜合評分 7.2
牛奶曲奇（根據飛雪無霜原味曲奇方子稍有改動）
曲奇
黃油,糖粉,牛奶,植物油(玉米油、葵花籽油),低筋面粉,奶粉（沒有可不加，注意不加奶粉時牛奶的量可以減少5g喲~）
綜合評分 7.2