高粉,細砂糖,熱水,黃油,高筋粉,細砂糖,水,酵母,奶粉,全蛋,鹽,黑芝麻
綜合評分 9.0
芝麻吐司
綜合評分 8.7
加了黑芝麻，真的是齒頰生香，配甜的鹹的都很好吃 組織很柔軟細膩，這個配方的油糖，奶粉比例很合我的口味：清淡的白吐司，卻又一點不寡淡 芝麻吐司（改自「麪包新語」） 注：以下配方適合450克吐司模 注：總粉量是250克，包括酵種，酵頭，和主麪糰內所有的粉
用料
做法
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攪拌均勻，室溫發酵12小時至完全膨脹
小貼士
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相關食譜
天然酵種,牛奶,高粉
綜合評分 7.8
天然酵種,牛奶,高粉
綜合評分 8.7
高筋粉（金像）,水,乾酵母,鹽,奶粉,高筋粉,奶粉,鹽,細砂糖,水,雞蛋,乾酵母,無鹽黃油,黑芝麻粉（自磨的）,甜黑芝麻醬（我也用自制的）,白芝麻
綜合評分 7.4
吐司片,黃油,芝麻,香蔥
綜合評分 7.4
麪包粉,牛奶,水,天然酵母（替代配方中的法國老面）,鹽,糖,發酵黃油,麥芽精（沒有的直接省略，無影響）,酵母,芝麻醬,芝麻磨碎,蜜核桃
綜合評分 9.3
吐司片,黃油,芝麻,香蔥
綜合評分 7.4
高筋面粉,法國面粉,海鹽（精鹽減半）,砂糖,低糖酵母,黑芝麻（磨碎）,黑芝麻醬,鮮奶,清書,法國老面,黃油,核桃碎
綜合評分 8.7
高筋粉,玉米粉,乾酵母,鹽,白砂糖,牛奶,橄欖油,水,白芝麻
綜合評分 9.2
波蘭種,高粉,水,酵母,主麪糰,高粉,全麥粉（含麩皮）,黑糖,雞蛋,奶粉,牛奶,水,鹽,橄欖油,黑芝麻,酵母
綜合評分 9.9