烏冬面,肥牛片,胡蘿卜,洋蔥,香蔥 芝麻,最主要 咖喱塊
綜合評分 7.7
在小鍋裡放少少許油,爆香一下蔥花
然後下辣白菜炒香一下,然後加水或者湯,煮至開
然後根據口味放適量韓國辣醬,就可以下烏冬面了,香菇也可以一起入鍋
再煮開的時候,就可以放肥牛片了,就涮火鍋的那種就好了,待牛肉基本要熟,根據口味看還需要鹽不
關火後,窩上一個蛋黃,撒上白芝麻就可以開吃了
對生蛋黃恐懼的同學,可以把蛋黃在鍋裡攪拌至熟,不恐懼生蛋的同學,可以把蛋黃放在自己的碗裡,加一些湯,把烏冬面撈進碗裡,蘸著湯汁吃。