烏冬面,冷凍肥牛,烏冬湯料,鮮海帶,蔥花
綜合評分 9.0
日式肥牛烏冬
綜合評分 9.0
經常吃日料，偶然發現這道烏冬面十分合口味，琢磨怎麼做。後來發現湯底的秘密，做出了這道日式肥牛烏冬面。
用料
做法
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煮水適量，烏冬面和湯料一起煮。
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加鮮海帶。
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煮快熟時，加肥牛。
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最後起鍋，裝碗。撒上蔥花即可。
小貼士
烏冬湯料，麥德龍和某寶上都有賣。原料是鰹（ji n）魚粉。 這種湯和廣式鮮蝦雲吞的湯底味道有些像。用這種湯還可以下雲吞面。 另外海帶放多了會很咸。
所在的分類
相關食譜
雞蛋,玉米粒,胡蘿卜,海苔（波麗海苔）,肥牛（速凍肥牛）,伊都烏冬面,味精、鹽、醬油（日式最好
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綜合評分 7.7