一碗大米、核桃、醬油、米酒、食鹽,大米和核桃的比例是3:1，一勺米酒，一勺醬油，食鹽適量。
綜合評分 8.7
《小森林》核桃飯糰
綜合評分 8.7
用料
做法
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準備材料
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生核桃去殼，剝出核桃仁，用料理機或者石臼製成核桃蓉
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核桃蓉也可以夾雜一些核桃碎，口感會更好。
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把核桃蓉盛到碗中
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大米洗淨，加適量清水（平時蒸米飯的量即可）裝入電飯煲
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放入核桃蓉
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略微攪拌
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加入米酒
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再加入醬油
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所有材料攪拌均勻
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按下煮飯鍵，時間倒了把米飯攪拌一下，蓋上蓋子再燜二十分鐘。
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核桃飯做好了
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根據口味加適量食鹽
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核桃飯放至溫熱。
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戴上一次性手套，握成三角形狀的飯糰即可。
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整理好形狀
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核桃飯做好了
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配一個蔬菜湯，完美！
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咬一口，噴香的核桃香氣撲鼻啊！
小貼士
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