大米,雞蛋,臘腸,西蘭花,蒸魚豉油,色拉油,鹽
綜合評分 8.2
臘腸清洗乾淨,切斜片,西蘭花切成小朵,大米淘洗乾淨浸泡20分鐘
把大米倒進塔吉鍋裡,加入水,水量比平時煮飯要少一點
塔吉鍋蓋上蓋子,放進微波爐,高火7分鐘
臘腸片用水浸泡5分鐘
米飯煮了7分鐘後,取出,圍著邊放一圈的臘腸片;重新蓋上蓋子放進微波爐中火4分鐘
取出,在中間磕進雞蛋,繼續蓋上蓋子放進微波爐低火2分鐘
蒸魚豉油和色拉油倒進鍋中,小火煮開成為調味汁
鍋中燒開一小鍋水,放進西蘭花,放油、鹽燙熟,撈起放進冷開水中浸泡一下,可以保持顏色青綠哦
把飯取出,在臘腸上面淋上調味汁
在蛋黃四周圍上西蘭花:吃的時候拌勻就可以了,非常美味哦