粘米粉,糯米粉,溫水（45度）,白砂糖,鹽,抺茶粉,食用油
綜合評分 7.9
超級簡單抹茶果子米餅
綜合評分 7.9
以前看別人做日式果子米餅，很想做，每次做都不好，這次看到一書全部做果子米餅才明白原來是這樣，又簡單又好做又好吃，想知道，進來看看知道了！
用料
做法
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將粘米粉，糯米粉，鹽和白糖，放入盆中攪拌均勻，加入溫水90亳升一起揉成團，放入蒸鍋，用小熊蒸蛋器蒸一小時，用其它蒸鍋也要40分鐘，
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蒸好麪糰，放涼，拿出板上加入抺茶粉和少許食用油揉搓到均勻即可
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拿模具，將麪糰，分為50克二個，30克三個，50克里麪包是5克巧克力糖，30克沒有包直接壓摸，就成形了，開動吃，包的特別好吃，不包也很清甜，口感滑細
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小貼士
這款做法在揉搓過程中不會粘，很好揉搓，不會粘得什麼做不好，其實做東西主要原因就是配方很重要，以後可以都做更好果子米餅
所在的分類
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