好料理

烤腐竹

綜合評分 7.2
實在不知道腐竹和豆皮有啥區別，這個腐竹特別薄，索性烤起來，味道還真好，主要是醬料吧！哈哈哈

用料

做法

  • 烤腐竹的做法 步骤1

    腐竹用水泡軟，切成小塊

  • 烤腐竹的做法 步骤2

    用竹籤串成串

  • 烤腐竹的做法 步骤3

    雞湯寶用熱水化開，可以用雞湯代替

  • 烤腐竹的做法 步骤4

    串好的腐竹用雞湯浸泡二十分鐘，烤箱200°預熱

  • 烤腐竹的做法 步骤5

    調料中的所有東西混合，雞湯少許，加玉米澱粉稍微煮黏稠，加入料汁裡攪拌均勻

  • 烤腐竹的做法 步骤6

    烤盤鋪錫紙，擺好腐竹，反正面刷醬，烤箱烤三分鐘

  • 烤腐竹的做法 步骤7

    翻面灑孜然（可以不放）再烤三分鐘即可

  • 烤腐竹的做法 步骤8

    注意烤的時候要觀察一定不要烤乾了

小貼士

可以換成豆皮，幹豆腐，只要料調的好吃就可以的

所在的分類

相關食譜

烤腐竹
素菜
腐竹,雞湯寶,竹籤,調料:,辣椒粉,孜然粉,糖,鹽,生抽,雞精,香油,麻油,甜麪醬,蒜蓉辣醬,豆瓣醬,玉米澱粉少許
綜合評分 7.2
超簡單超好吃的美味醬汁免烤生蠔
免烤
處理好的生蠔,燒烤汁（超市有售）,鹽,蒜蓉,澱粉,油
綜合評分 8.6
巧克力燕麥酸奶杯~免烤
免烤
混合水果大燕麥片(事先烤熟烤香),果仁牛奶巧克力(瑞士蓮),黑巧克力,牛奶
綜合評分 8.1
免烤厚多士
免烤
吐司麪包 一個,黃油 適量,奶油 適量,自己喜好的水果 多多的!!~
綜合評分 8.8
巧克力燕麥酸奶杯~免烤
免烤
混合水果大燕麥片(事先烤熟烤香),果仁牛奶巧克力(瑞士蓮),黑巧克力,牛奶
綜合評分 7.6
櫻桃凍芝士，免烤型芝士蛋糕
免烤
餅底,消化餅干,芝士糊,奶油奶酪,淡奶油,牛奶,吉利丁片,細砂糖,檸檬汁,櫻桃（新鮮或罐頭都行）
綜合評分 8.9
免烤巧克力藜麥小餅干
免烤
椰子油,楓糖漿,可可粉,柔滑花生醬,香草精,鹽,藜麥,迷你巧克力片,大約制作20-25個小餅干
綜合評分 9.6
《喵喵喵喵喵喵喵》第二集︰香烤雜交鴨
免烤
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綜合評分 7.8
免烤芝士蛋糕（君之配方）
免烤
奶油芝士,細砂糖,鹽,檸檬皮屑,香草精,檸檬汁,魚膠粉,冷水,淡奶油
綜合評分 8.9
免烤摩卡咖啡月餅
免烤
芸豆餡,可可粉,熟面粉,奶粉,咖啡粉
綜合評分 8.7