迷迭香:番茄低脂沙拉

綜合評分 7.7
秋番茄,是很多朋友心儀的蔬菜,不僅口味酸甜,而且營養豐富,尤其是富含維生素。番茄的吃法有很多種,今天跟大家分享的是很有意思的——番茄杯!圓圓的「中番茄」裡,填上低脂清香的小米,再配上脆爽的綠葉菜,就是一道很適合宴客的新式沙拉,想象下朋友掀開番茄蓋的驚喜表情,是不是很想試一下?        此外,小米的熱量遠遠低於其他碳水,還有健胃消食的作用,正在減脂的你也可以盡情享用美食哦。

用料

做法

  • 迷迭香:番茄低脂沙拉的做法 步骤1

    1. 將橄欖油,義大利黑醋、蜂蜜、胡椒粉、芥末醬、鹽倒入碗中攪拌均勻成油醋汁

  • 迷迭香:番茄低脂沙拉的做法 步骤2

    2. 鍋中倒入開水(無需開火)

  • 迷迭香:番茄低脂沙拉的做法 步骤3

    3. 將小米倒入鍋中

  • 迷迭香:番茄低脂沙拉的做法 步骤4

    4. 蓋上保鮮膜燜15分鐘

  • 迷迭香:番茄低脂沙拉的做法 步骤5

    5. 接著將燜好的小米倒入碗中,接著碗中倒入橄欖油、鹽、胡椒粉、香菜末攪拌均勻

  • 迷迭香:番茄低脂沙拉的做法 步骤6

    6. 將中番茄上部1/4處切開備用

  • 迷迭香:番茄低脂沙拉的做法 步骤7

    7. 接著將中番茄用勺子挖空去瓤

  • 迷迭香:番茄低脂沙拉的做法 步骤8

    8. 把拌好的中東小米灌進挖空的番茄中

  • 迷迭香:番茄低脂沙拉的做法 步骤9

    9. 將切下的番茄蓋子重新蓋在灌滿的中番茄上,並放在烤盤中,放入170度預熱好的烤箱中,170度烤15分鐘做成番茄杯

  • 迷迭香:番茄低脂沙拉的做法 步骤10

    10. 將奶油生菜圍在碗邊,再將芝麻菜放在碗中

  • 迷迭香:番茄低脂沙拉的做法 步骤11

    11. 將番茄杯、杏仁片和黃瓜花放在碗中,接著倒入油醋汁

  • 迷迭香:番茄低脂沙拉的做法 步骤12

    12. 開吃咯!

小貼士

1. 做好的沙拉要拌勻後再吃哦!

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