茼蒿,蒜,香油,生抽,鹽,醋
綜合評分 8.2
蒜泥茼蒿
綜合評分 8.2
茼蒿特殊的香味是我的最愛，所以怎麼吃都好吃～
用料
做法
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茼蒿摘去老葉和根部，洗淨，焯水，撈出瀝乾水分，晾涼。
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蒜搗爛成泥，加鹽，醋，生抽調味。
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茼蒿中加蒜泥和香油，拌勻即可。
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裝盤，美味～
小貼士
焯水時可以在水裏加一點鹽和橄欖油，效果更好。
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