大閘蟹,姜,白酒
綜合評分 9.6
香煎大閘蟹
綜合評分 9.6
深秋應是肥蟹黃酒
用料
做法
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熱鍋下油 生薑爆香 放入大閘蟹 兩面都煎的見紅了，將蒜瓣放在鍋底，放入白酒抓緊蓋上鍋蓋，讓酒下鍋時的蒸汽迴圈在鍋裡 煎到大閘蟹裏面的黃有些流出來全是好了
小貼士
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