一整包倒出來看起來材料不多,其實材料份量足夠可以3人喝了,如果一個人喝就分3次了(一人量的燉盅分3次盅,各喝各的,呵呵)
因為小孩一人喝的,我就平均分出了一人份量了。剩下好的用膠袋裝好就行了,不發老放多久也行。
海底椰平均分出一次的量
南北杏,平均分出一次的量。
開始煲燉前,先把材料泡上30分鐘左右,蜜棗不用泡,洗乾淨就行了。
泡材料後,就開始刨雪梨了,呵呵刀法不錯吧!旁邊小孩在虎視耽耽。接下來大家知道她想做什麼了。
雪梨切好了,都切成一小丁粒了!視覺不錯吧!
看下這小孩真不出所料。。。吃完了一粒後,叫他不要吃了。她:你還有那麼多。
自己還慢慢的精選細大大粒的雪梨。
滿滿的一嘴
陳皮泡軟後建議把裏面的那一層用自己指甲刮一下。這樣減少些甘苦味道。不過苦口良藥。
把泡洗的材料放進燉盅了。水量我放了一碗左右,因為這個燉盅是一人量的小燉盅
準備好後放上電燉鍋上。按自己燉鍋的說明書調好時間就行了。
我燉了2小時就出鍋了,因為有雪梨與一顆蜜棗了,我就不再加糖了。怕糖引痰哦。太甜小孩不適合
看下是不是美味,夏天也是非常潤而清熱解渴的!
待溫熱後,小孩就可以開始喝了。
吃的時候還不望看下鏡頭
吃起來還滿急的
蜜棗也不放過了。(注:海底椰不要吃了硬硬的,吃不下去,不要給小孩吃,可以提前拿丟海底椰。)
沒燉盅的朋友,可以用煲的方法。最好用砂鍋,水量記得多加些消耗的水量,砂鍋消耗水很厲害!!
K5《海底椰南北杏糖水》 關鍵字:滋陰潤肺|清熱防燥|止咳化痰|防止呼吸道感染 極力推薦: ★★★★★ 海底椰是潤肺止咳的好材料,常常來煲湯比較多,配伍南北杏,陳皮、蜜棗,這道糖水可以將幫我們趕跑呼吸道感染這個麻煩鬼。讓我們身體能夠暢的清新空氣。 如果你生活在被汙染的很透的空氣城市裏。或者你由於天氣變化,或身體虛弱而引起呼吸道感染。這款糖水我們不應錯過的良湯。 ☆食療價值:滋陰潤肺|防燥止咳|防止呼吸道感染 ☆味道口感:非常好喝的一碗糖水,清心肺,喜歡喝糖水的朋友必不可少的哦。 ☆精選配料:海底椰、南杏、北杏、陳皮、蜜棗 ☆飲用份量:2~3人 ☆適用人群:全家老小,都適合喝的,可以滋止咳化痰四季甜品 ☆建議注意:糖尿病、孕婦請忌喝。 ☆製作方式: *推薦主料: 冰糖或紅片糖(健議用紅片糖,天然健康),1-2雪梨(或蘋果) *煲湯過程: 1、將所有的材料用清水泡洗1個小時,然後洗乾淨。陳皮是有些甘苦,如果不喜歡苦,記得把陳皮的內白囊刮乾淨,與周邊的黑邊剪掉。 2、將蘋果削皮切片。 3、按照家中人數加入適量的水,一般每人兩碗左右。 4、先將糖水煮開,然後調成小火煮40分鐘即可。可放