海底椰,南北杏,無花果,枸杞,蜜棗,雪梨,冰糖
綜合評分 9.6
將所有材料洗淨,南北杏提前浸泡1個小時;將雪梨洗淨去皮去芯切成小塊待用;
然後一起將所有材料放進鍋內,加入適量清水,武火煲沸後改為文火慢熬30-50分鐘左右。
關火前5分鐘加入冰糖適量,煮至完全溶化即可。
口感香甜,非常的好喝
1、糖尿病人一定要在糖水中的冰糖換成木醇糖或不用加糖。 2、杏仁孕婦不宜。 主料介紹: 海底椰:是一種生長在泰國原始森林中的野果樹,由於該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子,又多生長在海邊居多,而得名叫海底椰。含有豐富的多糖和人體所需的氨基酸,以清燥熱、止咳功效而聞名。海底椰是一種夏季常見的湯料,具有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳、強壯身體機能的作用。 無花果:性平,味甘,潤肺止咳,清熱潤腸。無花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分,有滋補、潤腸、開胃、催乳等作用。無花果原產非洲西部,肉質柔軟,味同香蕉,甘甜無核,品質上乘。我國科學家發現,無花果汁中含有抑制肉瘤的物質,其各種有機酸和脂肪酶、蛋白酶,能助消化,還能起到消炎、消腫、降壓和增強人體免疫功能的作用。 北杏仁又名苦杏仁,能祛痰寧咳、潤腸。北杏仁中起著關鍵藥理作用的是一種叫氫氰酸的物質,它可以對呼吸神經中樞起到一定的鎮靜作用,具有止咳、平喘的功效。現代研究證明,苦杏仁中所含的脂肪油可使面板角質層軟化,潤燥護膚,有保護神經末梢血管和組織器官的作用。還有抗腫瘤的作用,主要是由於杏仁中含有一種生物活性物質可以進入血液專殺癌細胞,而保留