桑葚,糖
綜合評分 8.8
桑葚醬
綜合評分 7.3
麻麻去了趟桂林 回來告訴我當地人常年喝桑葚水 個個頭髮麻麻黑 可是大魔都桑葚可不是常年有的 還是做成醬可以放久點 沒想到人生第一罐果醬盡然是桑葚。。。 不是應該洋氣一點的
用料
做法
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新鮮桑葚買回來洗淨 鹽水泡會
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上鍋咯 半斤桑葚放50ML水 按比例增加 咕嘟咕嘟熬起 湯水這個時候好好喝啊 酸酸甜甜的 差點喝光
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放蜂蜜 買了雪蜜放進去
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前面還是水多 可以偷偷懶 煮阿煮 到這個時候就要不停翻底了
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努力翻炒 收幹
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裝罐 倒扣 冷卻 放冰箱！
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小貼士
罐子一定要洗乾淨消毒 我是熱水燙好後上蒸鍋蒸 然後取出 自身的熱氣會把水汽蒸發掉的