土豆去皮,縱向對半切開,再斜切成0.5cm的厚片,稍微沖洗下,,臘腸斜切成薄片
按一片土豆一片臘腸的方法擺在盤子裡,冷水上鍋蒸,水開後蒸七八分鐘即可
出鍋開吃吧!可以淋點蒸魚鼓油,放上香菜點綴
很簡單有木有?因為臘腸一般較鹹,所以就不用另外加鹽,我家一般都是蒸好直接吃,啥都不用放,一樣美味!