豌豆尖,大蒜,鹽
綜合評分 8.9
清炒豌豆尖
綜合評分 7.5
這一直是我心目中最清爽的一道小菜，還能再清爽點麼？
用料
做法
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豌豆尖理好，洗淨；蒜剁碎。
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鍋內熱油，爆香蒜粒，注意不要爆糊了，就是片刻的事。然後下豌豆尖，大火翻炒幾下，加鹽炒勻即可。
小貼士
豌豆尖略炒幾下即可關火，不可久炒，否則就不新鮮青翠了。
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