低筋麪粉,黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,藍莓果醬
綜合評分 8.5
藍莓果醬小餅乾
綜合評分 7.6
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用料
做法
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黃油室溫下軟化以後打蛋器打至順滑體積變大。建議大家將黃油提前2小時拿出解凍備用，讓黃油室溫下自然解凍後在打發！
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加入細砂糖和糖粉。
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繼續攪打至稍微蓬鬆。
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分三次加入雞蛋液。
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加入雞蛋液後繼續攪打至順滑蓬鬆。
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然後篩入低筋麪粉。
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用橡皮刮刀輕輕翻拌至沒有乾麪粉。不要過度攪拌以免麪粉起筋。
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攪拌好的麪糰分別團成小球狀，然後用手指壓一個坑，將藍莓果醬裝在裱花袋裏，擠在餅乾上。烤箱中層170度烤12分鐘。各家烤箱功率大小不一，時間和溫度僅供參考。
小貼士
在微信裡新增【杜鵑花美食】即可訂閱我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！我是一個85後吃貨又十分愛美的妞，我喜歡美食及美食攝影，感謝您的關注，我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦！愛吃的我，體重只保持在80-90斤之間，所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！
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