米飯,雞蛋,火腿腸,尖椒,洋蔥,馬蘇裏拉乳酪,牛至
綜合評分 9.0
處理食材,洋蔥切碎,火腿切丁,尖椒切成圈圈
鍋中抹油
攤個蛋皮
切成適合的大小
鍋中入油翻炒火腿丁,直到表面有些焦痕
放入洋蔥碎一起翻炒出香味
倒入米飯翻炒一會兒,用鹽,糖,黑胡椒和一點點生抽調味
倒入尖椒圈和蛋皮繼續翻炒
一小勺牛至,就是披薩草
全部翻炒均勻裝入烤碗
鋪上一層馬蘇裏拉乳酪
烤箱預熱160度,烤到乳酪融化即可