米飯,蘑菇,聖女果,洋蔥,土豆,新鮮青豆,蝦仁,紅椒,青椒,手工肉丸,香腸,牛奶,黃油,寶寶乳酪,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 9.9
乳酪意式焗飯
綜合評分 9.9
適合小朋友的焗飯，葷素搭配，食材豐富，新增了寶寶乳酪，牛奶，營養更全面，風味獨特！食材口感都偏軟糯，寶寶更愛咀嚼！除了用少許鹽調味未用其他調味料！
用料
做法
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所有蔬菜洗乾淨，蘑菇對半切後切片，聖女果從中間剖開，青豆焯水備用，土豆、香腸切丁，青紅椒切絲備用！蝦仁、肉丸提前做好備用！最後切洋蔥，洋蔥切成絲，之所以最後切是怕生洋蔥的味道沾染到刀刃上。
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黃油切片入鍋，融化後倒入洋蔥煸出香味後倒入土豆、蘑菇翻炒！
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待土豆斷生後倒入其他食材一起翻炒，加入適量水待水開後放入適量鹽，小火悶8分鐘左右！
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白飯盛入烤盤，不要壓的太實，牛奶、乳酪備用
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把炒好的食材鋪在白飯上（可拌勻），放上寶寶乳酪，淋上牛奶
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表面鋪滿馬蘇裏拉乳酪入烤箱
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175度，10-15分鐘，待乳酪融化表面微焦即可！
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乳酪意式焗飯
小貼士
因為寶寶食用，食材最好都選用新鮮蔬菜，如青豆，選用新鮮豌豆剝殼後入菜，不要用冰凍青豆，蝦仁選用新鮮蝦剝殼取仁，肉丸我也是自己剁肉做的，這樣做出的焗飯食材口感非常軟糯，吃的也更有質量，更適合寶寶！
所在的分類
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