豬腰,新鮮荔枝,酒,鹽,薑片,醬油,糖,生粉
綜合評分 8.8
荔枝腰花捲
綜合評分 9.6
用料
做法
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把豬腰放酒鹽醃泡30分鐘
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新鮮荔枝去核剝肉
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清水煮開,放入醃製過的腰花,過水捲起即撈出(時間要短,不然要老的)
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另起油鍋,爆香薑片,放入過好水的腰花翻炒後,放新鮮荔枝球,加上由醬油.酒,糖.生粉調好的味汁,勾芡即可
小貼士
荔枝清甜 腰花香嫩
所在的分類
相關食譜
豬腰,新鮮荔枝,酒,鹽,薑片,醬油,糖,生粉
綜合評分 9.6
全蝦,罐頭荔枝,黃瓜,蛋白,蒜頭,紅椒,香菜,乾燒明蝦醬,紹酒,糖,鹽,香油,生粉
綜合評分 7.3
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綜合評分 9.3
荔枝,白砂糖,水量
綜合評分 9.6
荔枝,水,白糖
綜合評分 8.5
荔枝,超細砂糖,玫瑰水,新鮮玫瑰花瓣
綜合評分 8.3
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綜合評分 8.2
幹辣椒,洋蔥,大蒜,辣椒粉,香菜粉,幹牛至,橄欖油,牛肋骨,椰子糖,罐裝番茄,牛肉高湯,紅腰豆,捲餅,紅洋蔥,香菜葉,酸奶油,青檸,牛油果,青檸汁,洋蔥粒,香菜,番茄,大蒜,辣椒粉,捲餅
綜合評分 8.7
罐頭荔枝,酥皮,蛋黃
綜合評分 7.4