好料理

榴蓮冰淇淋

綜合評分 7.3
據說，榴蓮的氣味會因為加熱或者冷凍而變弱，所以很多人能夠接受榴蓮酥和榴蓮的點心。如果想介紹你身邊的人嚐嚐榴蓮，現在最應季的恐怕，就是這個---------------- 榴蓮冰淇淋

用料

做法

  • 榴蓮冰淇淋的做法 步骤1

    將榴蓮與牛奶，糖，混合打成泥。沒有料理機也沒事兒，放一個食品袋。壓壓爛

  • 榴蓮冰淇淋的做法 步骤2

    鮮奶油打至如圖的7分發。

  • 榴蓮冰淇淋的做法 步骤3

    將鮮奶油和1的混合物，放入冰淇淋機。做成冰淇淋後放冰箱冷凍儲存

  • 榴蓮冰淇淋的做法 步骤4

    沒有冰淇淋機也沒關係，混合後，放入容器，冷凍2小時拿出來用勺子挖挖鬆。翻一遍。再冷凍。重複1次，基本也就達到口感啦~

小貼士

ps，這個配方沒有蛋黃，鮮奶油量也不高。口感略清淡，其實有榴蓮，味道太濃郁有點搶味。喜歡奶味濃郁的，可多加鮮奶油的量，減少牛奶哈。 如果你很懶的話..........請直接把榴蓮冷凍.再拿出來啃.o(╯□╰)o~

所在的分類

相關食譜

榴蓮冰淇淋
冰淇淋
榴蓮肉,淡奶油,牛奶,糖,雞蛋
綜合評分 8.8
榴蓮冰淇淋
冰淇淋
榴蓮肉,淡奶油,牛奶,糖,雞蛋
綜合評分 7.1
榴蓮冰淇淋
冰淇淋
榴蓮肉,細砂糖,牛奶,鮮奶油（淡奶油）
綜合評分 8.5
榴蓮冰淇淋
冰淇淋
榴蓮肉,細砂糖,牛奶,鮮奶油（淡奶油）
綜合評分 7.3
榴蓮冰淇淋
冰淇淋
榴蓮肉,光明冰磚
綜合評分 7.5
榴蓮冰淇淋（致敬福田淳子版本）
冰淇淋
榴蓮果肉（去皮去核）,檸檬汁,牛奶,蛋黃,細砂糖,動物性淡奶油
綜合評分 8.0
榴蓮冰淇淋（致敬福田淳子版本）
冰淇淋
榴蓮果肉（去皮去核）,檸檬汁,牛奶,蛋黃,細砂糖,動物性淡奶油
綜合評分 7.3
榴蓮冰淇淋
冰淇淋
蛋黃,細砂糖,榴蓮粉,淡奶油,牛奶
綜合評分 8.9
榴蓮冰淇淋
冰淇淋
蛋黃,細砂糖,榴蓮粉,淡奶油,牛奶
綜合評分 8.1
榴蓮冰淇淋（簡潔版）
冰淇淋
榴蓮肉,淡奶油,糖,牛奶
綜合評分 9.8