咖哩魚蛋

綜合評分 7.6
喜歡吃咖哩魚蛋,但是不喜歡在外面吃那些不衛生的怎麼辦?自己動手唄,特別是家庭聚會或朋友聚會那時最好了。還可以買不同的材料放一鍋~

用料

做法

  • 煮一鍋水,然後放魚蛋下去,蓋上。

  • 15分鐘後開啟蓋子,看看魚蛋膨脹了沒,好了就撈起。

  • 咖哩魚蛋的做法 步骤3

    倒水後放進魚蛋,再放熱水至淹沒魚蛋。放進半盒咖哩塊,用鍋鏟攪拌一下,直到咖哩塊完全融化,蓋上鍋蓋。

  • 咖哩魚蛋的做法 步骤4

    過15分鐘開啟蓋子,看看咖哩汁收縮了多少,加上兩大勺恆友咖哩醬。我比較喜歡濃濃的咖哩汁,所以我會再蓋蓋子10分鐘。就這樣完成了

小貼士

1.那個恆友咖哩醬是澳門有名的小吃店特產,去澳門的時候買的。那個醬辣辣的,有這傢伙的小夥伴可以加上。不加也可以

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