咖哩雞塊

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 雞肉洗淨切塊

  • 準備好調料

  • 準備好蘋果和香蕉

  • 土豆和胡蘿蔔洗淨去皮

  • 洋蔥切丁,土豆和胡蘿蔔切丁、香蕉切小塊壓成泥狀、蘋果去皮剁碎

  • 油鍋放洋蔥,小火炒香

  • 加入雞肉翻炒

  • 加入土豆和胡蘿蔔翻炒

  • 放入香蕉泥拌炒

  • 加入適量的水,蓋蓋煮20分鐘

  • 放咖哩關火至咖哩塊溶解

  • 加蘋果泥和少許番茄醬,開小火繼續煮至稠膩,倒入少許淡奶油,拌勻,關火

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