動鮮奶油,蛋黃,糖,牛奶
綜合評分 8.3
桑葚冰淇淋
綜合評分 8.3
前兩天去超市發現桑葚旁邊放著楊梅呢，楊梅都上市了，廣東這地什麼都早點，趕緊再拿兩盒桑葚，它可馬上就要下市了，有些超市已沒蹤影，今年我已經買過三四回，做了兩大瓶果醬都消耗得差不多了，所以得再囤點。文寫晚了點,不過沒關係,吃沒晚就成。 趕緊先上冰淇淋吧，這兩天突然熱起來了。自從做了這桑葚冰淇淋，我終於解了在威尼斯吃的那冰淇淋就是桑葚做的，或者說有很多桑葚的成分。
用料
做法
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蛋黃，糖，牛奶都用完煮好蛋奶漿後平均分成兩份，一份加入六七大匙桑葚果醬，然後打發200ML的鮮奶油，先做了桑葚冰淇淋，另一份蛋奶漿我放在冰箱裏過了一天，再打發200ML的奶油做了巧克力的
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直接把打奶油盆和果醬蛋奶漿混合好後放進冷凍室，四次拌勻後再放進樂扣盒。吃前拿到冷藏室等上十到十五分鐘就可以開挖啦
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.1
抹茶冰淇淋,蛋黃,抹茶粉,砂糖,淡奶油,面包邊,雞蛋,牛奶,砂糖,面包邊,裝飾,蜜紅豆
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土司,黃油,砂糖,水果,冰淇淋
綜合評分 8.4