冰淇淋馬卡龍/冰淇淋馬卡龍/哈根達斯馬卡龍

綜合評分 8.1
之前在韓國吃過冰淇淋馬卡龍,大大只,連鎖店有售。回國只能自己做了哦。 那天做好了馬卡龍想破腦袋也不知道做什麼口味,突然就想起有冰淇淋未消化。家里也沒人喜歡吃冰淇淋,想送給朋友又沒人願意來拿。就這樣這個月餅冰淇淋就放到了大冬天。

用料

做法

  • 冰淇淋馬卡龍/冰淇淋馬卡龍/哈根達斯馬卡龍的做法 步骤1

    先傳原版個照片紀念一下,韓國的甜品都很好吃

  • 冰淇淋馬卡龍/冰淇淋馬卡龍/哈根達斯馬卡龍的做法 步骤2

    味道很好哦!殼也很軟糯!而且很大只,夠兩個人吃了!

  • 冰淇淋馬卡龍/冰淇淋馬卡龍/哈根達斯馬卡龍的做法 步骤3

    這是另外一家店的,冰淇淋更厚! 胖胖的

  • 冰淇淋馬卡龍/冰淇淋馬卡龍/哈根達斯馬卡龍的做法 步骤4

    首先烤好一份馬卡龍,配對好大小。 可以適當擠大一點,我這個原本不是想夾冰淇淋的,所以用一般大小。

  • 冰淇淋馬卡龍/冰淇淋馬卡龍/哈根達斯馬卡龍的做法 步骤5

    準備好冰淇淋,我這里用的是哈根達斯月餅冰淇淋。(不要覺得我浪費,這些是福利處理品) 用月餅冰淇淋是大小適中,厚度也適中。大家也可以試試要家庭裝,小杯冰淇淋等。

  • 冰淇淋馬卡龍/冰淇淋馬卡龍/哈根達斯馬卡龍的做法 步骤6

    視馬卡龍大小配一個切模 一般比馬卡龍小一點點。

  • 冰淇淋馬卡龍/冰淇淋馬卡龍/哈根達斯馬卡龍的做法 步骤7

    切切切!一盒幾百塊的哈根達斯月餅被我搞成這樣子。

  • 冰淇淋馬卡龍/冰淇淋馬卡龍/哈根達斯馬卡龍的做法 步骤8

    切出來的冰淇淋夾進去就好了!

小貼士

切模可以用熱水泡一下,每切一次都要抹干淨。 冰淇淋建議不切太厚,厚度適中口感更好。

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