綠豆,紅豆,花生,糯米,大米,小米,紅棗,干桂圓,冰糖
綜合評分 8.2
養生八寶粥
綜合評分 7.3
我家傳統的經典粥方，營養保健。其中銀耳養顏潤膚，核桃補腦益智，白蓮養心安神，薏仁養脾祛溼，綠豆清熱解毒，百合理脾健胃，枸杞清肝明目，大米是富含多種維生素的碳水化合物，為各色粥之根本。
用料
做法
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薏仁、綠豆、白蓮、百合幹先以清水浸泡四小時，各種食材擇去雜質皮蒂等。
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銀耳剔塗菌株褐色根部按結構撕開成小朵狀，枸杞去蒂泡發備用。
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除枸杞外其餘食材入壓力鍋敝開煮十分鐘，邊煮邊撇出浮沫雜質。
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4升壓力鍋加足水到四分之三處約為2000ml,加壓力閥蓋嚴，中火保持衝冒汽燉25分鐘，關火燜15分鐘。
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待氣壓下降為零開蓋加入枸杞，如不忌糖此時可適當加入冰糖150g，繼續開火煮沸即可。
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成品圖。
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小貼士
壓力鍋燉粥火力切忌太猛，一是不安全，二是影響粥的品質。
所在的分類
相關食譜
大米,糯米,銀耳,紅棗,紅豆,綠豆,黑米,薏米,任意果料
綜合評分 7.7
銀耳,核桃,白蓮,枸杞,百合,薏仁,綠豆,大米,清水
綜合評分 7.3
糯米,大紅豆,小紅豆,黑豆,薏米,綠豆,蓮子,麥仁,姜或橘皮兩片,紅糖半磚
綜合評分 9.4
八寶粥料,冰片糖,水
綜合評分 7.2
紅豆.綠豆.黃豆.黑米.糯米.,紅棗.桂圓.黑芝麻,黑糖
綜合評分 9.2
大米,血糯米,香米,黑米,小米,蓮子,芡實,紅小豆,紅棗,葡萄干,冰糖
綜合評分 8.6
赤小豆,黑米,花生,薏苡仁,百合,蓮子,紅棗,大米,糯米
綜合評分 7.9
大米,血糯米,香米,黑米,小米,蓮子,芡實,紅小豆,紅棗,葡萄乾,冰糖
綜合評分 9.9
赤小豆,黑米,花生,薏苡仁,百合,蓮子,紅棗,大米,糯米
綜合評分 8.2