豆渣(榨豆漿剩下的豆渣),玉米粉,糯米粉,牛奶或水,糖
綜合評分 7.1
把豆渣和糯米 (糯米大概3/4豆渣的量) 和玉米粉 加上點牛奶或水攪拌。水不要放太多,豆渣要能在手裏成型就可以。
這裏可以自己發揮 我放了些燕麥。也可以放少許乾果。放2,3勺砂糖 攪拌。
打中火 鍋裡放牛油 或橄欖油 加熱後把豆渣捏成個球按成個餅狀 放入鍋內煎。煎至兩面有些許金黃即可。餅最好薄一些。
最後上面撒些糖 配上水果。營養早餐搞定!
水不要放太多 否則餅會溼乎乎的。 餅最好壓薄一些 容易煎透 不會糊 可以根據自己喜好 新增其他配料 比如芝麻粉 乾果 等… 粘上糖纔好吃喲