黃油,奧利奧餅乾（去餡後）,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,細砂糖,吉利丁,朗姆酒,檸檬汁,雪碧,冷水,吉利丁,櫻花
綜合評分 8.8
櫻花慕斯蛋糕
綜合評分 8.2
用料
做法
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稱足夠餅乾
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把餅乾弄碎
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融化黃油
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融化好的黃油拌入餅乾碎，壓入8寸模具中，放入冰箱冷藏，然後開始做慕斯糊
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微微加熱融化乳酪，並用打蛋器打順滑
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把酸奶加入乳酪中一起攪打順滑，記得加糖哦
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融化qq糖，並加入剛纔打好的乳酪酸奶糊中
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用另個乾淨的容器攪打淡奶油，並加糖
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把淡奶油到入酸奶乳酪糊中
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把冷藏好的餅乾底拿出來，把酸奶乳酪糊鋪上，然後冷藏
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因為怕太膩，多加了一個蛋糕層，其實也可以不加
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再蓋上酸奶乳酪糊
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將雪碧加入2片吉利丁片，用勺子盛入蛋糕最上層，並把泡好的鹽漬櫻花擺在其中，繼續放入冰箱冷藏即可
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最後冷藏4個鐘以上就可以啦
小貼士
所在的分類
相關食譜
黃油,消化餅乾,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,吉利丁粉,細砂糖,細砂糖,鹽漬櫻花,吉利丁粉,純淨水,細砂糖,巧克力筆
綜合評分 7.6
底拖,奧利奧碎,黃油,慕斯糊,草莓,酸奶,淡奶油,砂糖,檸檬汁,吉利丁,鏡面,鹽漬櫻花,吉利丁,水,糖,檸檬汁,巧克力筆
綜合評分 9.8
雞蛋,低筋面粉,杏仁酒,黃油,白砂糖,芒果,榴蓮肉,吉利丁片,淡奶油,椰汁,雪碧,黃桃
綜合評分 9.2
8寸戚風,草莓,奶油,吉利粉,糖
綜合評分 8.3
黃油,奶油乳酪,吉利丁片（慕斯液）,吉利丁粉（鏡面）,抹茶粉（宇治）,牛奶,細砂糖,淡奶油,日本鹽漬櫻花,檸檬汁,消化餅乾
綜合評分 7.6
黃油,奶油乳酪,吉利丁片（慕斯液）,吉利丁粉（鏡面）,抹茶粉（宇治）,牛奶,細砂糖,淡奶油,日本鹽漬櫻花,檸檬汁,消化餅乾
綜合評分 9.8
餅乾底：,黃油,奧利奧餅乾,白巧克力慕斯液：,白巧克力,淡奶油,淡奶油,白砂糖,吉利丁片,抹茶慕斯液：,抹茶粉,淡奶油,淡奶油,白砂糖,吉利丁片,櫻花鏡面,純淨水（用雪碧口感更佳）,吉利丁片,日本進口鹽漬櫻花,細砂糖
綜合評分 8.2
餅乾底：消化餅乾,黃油（我用總統）,慕斯蛋糕：奶油乳酪 （我用kiri）,原味酸奶,淡奶油 （我用安佳）,細砂糖,吉利丁 3片,檸檬汁,鏡面：純淨水,吉利丁 2片,日本鹽漬櫻花,細砂糖
綜合評分 7.0
餅乾底：消化餅乾,黃油（我用總統）,慕斯蛋糕：奶油乳酪 （我用kiri）,原味酸奶,淡奶油 （我用安佳）,細砂糖,吉利丁 3片,檸檬汁,鏡面：純淨水,吉利丁 2片,日本鹽漬櫻花,細砂糖
綜合評分 8.3