紅富士蘋果,黃糖,橄露GALLO香醋,香草冰淇淋,薄荷
綜合評分 9.5
準備事項: 加熱糖,當糖開始變暗時新增橄露GALLO醋,如果你想用蜂蜜代替糖,需用75克蜂蜜 切蘋果片,將焦糖塗在中間向上堆起,顏色就像火山 在頂端,放置香草冰淇淋球,將少量橄露GALLO摩德納香醋和蜂蜜鋪成條紋狀 用薄荷葉裝飾
*對於香醋調味品的還原:用小油鍋,倒入250ml橄露GALLO香醋調味品與75克蜂蜜完全混合。以適合的溫度文火燉至沸騰,以減小體積,增加膩度 食譜中,主廚所建議使用的橄露GALLO產品亦可根據個人喜好替換為其他橄露GALLO系列產品。大膽嘗試並與我們分享你的奇妙搭配吧!