米飯,肥牛,胡蘿蔔,洋蔥,小油菜,生抽,白酒,澱粉,鹽,油
綜合評分 7.0
招牌牛肉飯
綜合評分 7.0
自己在家做的牛肉飯不比吉野家的差
用料
做法
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等水燒開後加入一滴油和少許鹽，將切好的胡蘿蔔和小油菜分別焯水，再將肥牛焯水，撈出備用
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熱鍋倒油，放入切好的洋蔥煸炒
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炒一分鐘後加入肥牛，繼續煸炒，倒入少許白酒或料酒，如有醪糟水可加入一點，淋生抽調味
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最後澱粉水勾芡
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配上香噴噴的白米飯，再來點蔬菜
小貼士
所在的分類
相關食譜
西蘭花,胡蘿卜,肥牛肉片,洋蔥,生抽,味霖,料酒,黑胡椒粉,香麻油,澱粉
綜合評分 7.1
肥牛片,洋蔥,醬油,料酒,糖飴,砂糖,清水,鹽
綜合評分 7.5
肥牛,日式甜烹酒（味醂／みりん mirin）,洋蔥,生抽,白糖,料酒,水,薑末
綜合評分 9.6
肥牛,日式甜烹酒（味醂／みりん mirin）,洋蔥,生抽,白糖,料酒,水,薑末
綜合評分 8.5
切薄片的牛肉,洋蔥,生姜,海帶ヾ,水ヾ,砂糖-料酒-醬油-白葡萄酒ヾ,熱米飯,雞蛋
綜合評分 9.5
黑胡椒醬材料︰,BBQ牛肉飯材料︰
綜合評分 8.3
牛肉片或雞肉丁,可口可樂,生抽,鹽,洋蔥,姜,水,玉米粉,口蘑,黃瓜片或西蘭花,小蔥
綜合評分 7.5
熟牛肉,土豆,洋蔥,香菇,胡蘿蔔,韓國咖哩,味極鮮醬油,濃湯寶,炒燉香
綜合評分 7.6
牛肉,豬肥肉（可選）,彩椒,韭黃,油,軟米飯
綜合評分 8.3