小蛋撻皮,黑白芝麻
綜合評分 8.5
廢物利用做的小零食
綜合評分 8.5
這是源於一次失敗的網購。之前在某寶買的小蛋撻皮，估計因為賣家包裝不好和快遞暴力吧，收到的時候全部變形粘成一坨分不開了，經歷了很不開心的商議後賣家才同意了退款。看著這包變形了的蛋撻皮，總覺得扔了很浪費有點可惜，於是就想著乾脆「廢物利用」做點小零食吧。我是個剛接觸烤爐和烘焙不久的菜鳥，這是第一次沒照著方子自己亂做，居然還不錯吃，嘻嘻*^_^*
用料
做法
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把蛋撻皮全刮下來
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把蛋撻皮揉成團，鋪平在墊了錫紙的烤盆上，弄成大概3、4毫米的厚度。因為即使是從冰箱拿出來的蛋撻皮也是很粘手的，所以我是戴了一次性手套弄的。
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烤箱預熱170度。把黑白芝麻均勻地撒到餅皮上，用手指稍微把芝麻摁到餅皮裡。
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放進烤爐170度18分鐘，烤到香脆
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放涼一點點再用刀切成小塊，就可以吃啦╮(╯▽╰)╭
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吃起來香香酥酥脆脆，早餐配一杯濃稠的枸杞麥片牛奶還是不錯的
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小貼士
因為我自己喜歡芝麻所以放的是芝麻，其實花生碎，瓜子碎，果仁碎神馬都可以啦╮(╯▽╰)╭ 如果下午茶吃建議還是配綠茶或者普洱或者大麥茶刮下油比較好，因為蛋撻皮還是有點油膩的。
所在的分類
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