好料理

魚丸烤飯

綜合評分 9.3
純手工魚丸，新鮮美味無新增劑，來自超人氣淘寶店：錦和甲美食

用料

做法

  • 魚丸徹底解凍 雞蛋打在碗裡，加少許鹽攪拌，炒成雞蛋花，越碎越好 青蔥洗淨切成蔥花 小蝦米洗淨

  • 魚丸烤飯的做法 步骤2

    魚丸切掉一小塊「蓋子」，挖空內陷

  • 把米飯與蔥花、雞蛋花、小蝦米、魚丸內陷混一起，加適量鹽、生抽、黑胡椒，攪拌均勻

  • 魚丸烤飯的做法 步骤4

    用小勺子把餡料塞進魚丸中，蓋上「蓋子」

  • 魚丸烤飯的做法 步骤5

    。。。

  • 放入烤箱中層，上下火 200度，烤6分鐘

  • 魚丸烤飯的做法 步骤7

    鐺鐺鐺～～～  一口一叫香的魚丸烤飯，你不試試嗎？

  • 魚丸烤飯的做法 步骤8

    ！

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