豬（牛）肋排,洋蔥,番茄醬,沙拉醬,蜂蜜,生抽,辣椒醬,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.1
烤肋排
綜合評分 7.8
心心念唸的烤肋排，然而現實拍不出香味和它的多汁，看來提升拍攝技巧也很重要
用料
做法
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肋排洗淨冷水煮，先撈浮沫
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洗淨放鍋裡，下薑片
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再倒入生抽，老抽，鹽，蜂蜜
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剛纔的湯去幹淨沫沫後，倒入肋排中
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大火煮開，中火燉30分鐘
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取出肋排碼在錫紙上
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湯汁繼續大火收濃，然後可以刷些在肋排上
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包上錫紙，180度，15～20分鐘左右
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因為前面燉煮過，所以烤制不需要太長時間，否則生肉的話一般需要1個到1個半小時
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一本滿足的大肋排！！！
小貼士
如果想成品拍出來油潤些，還可以出爐後再刷些如蜂蜜，烤肉醬上去
所在的分類
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綜合評分 7.2
肋排,barbecue sauce
綜合評分 9.2
洋蔥,生薑,大蒜,去皮番茄醬,芥末醬,番茄沙司（區別於去皮番茄醬）,胡椒,檸檬汁,豬肋排
綜合評分 8.1
一整塊基情四射的肋排,李錦記排骨醬,大蒜,蠔油,蜂蜜,橄欖油,白芝麻
綜合評分 7.8