好料理

快手家常菜之白菜炒素雞

綜合評分 9.6
白菜具有粗纖維，能促進人體胃腸的消化

用料

做法

  • 快手家常菜之白菜炒素雞的做法 步骤1

    蔥、姜、蒜、切好備用；胡蘿蔔、白菜，洗淨切片備用；

  • 素雞也切成厚1釐米的片備用；

  • 快手家常菜之白菜炒素雞的做法 步骤3

    鍋中放油，油熱了後放大料略炸

  • 快手家常菜之白菜炒素雞的做法 步骤4

    放入蔥姜煸炒出香味

  • 倒入胡蘿蔔略炒

  • 快手家常菜之白菜炒素雞的做法 步骤6

    倒入白菜和素雞略炒後加入鹽、十三香、醬油、蠔油，翻炒

  • 翻炒過程中可以少加點兒水，使菜入味，快熟時放入蒜，翻炒均勻，放入雞精 ，即可出鍋

  • 盛入盤中

小貼士

所在的分類

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