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果醬杏仁酥
綜合評分
8.7
用料
黃油
50克
低粉
100克
蛋黃
1個
蛋清
1個
杏仁碎
50克
糖
50克
杏仁粉
25克
做法
黃油加糖打發後加入蛋黃
攪拌均勻
篩入所有粉類
揉成團後取一小塊搓成球形
粘上蛋清液後裹上杏仁片
中間按一個坑190度烤10分鐘後在小坑裏擠上果醬再烤5分鐘
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果醬
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黃油,低粉,蛋黃,蛋清,杏仁碎,糖,杏仁粉
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糕點
黃油,低粉,蛋黃,蛋清,杏仁碎,糖,杏仁粉
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飛餅皮,無鹽黃油,雞蛋,細砂糖,八角香蕉果醬
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