排骨,山楂醬,鹽,橄欖油,生粉
綜合評分 7.6
山楂醬
綜合評分 8.6
用料
做法
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山楂洗淨去核，加入砂糖（糖量根據自己的喜好新增，建議稍稍多加一點點）
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放入微波爐高火轉5分鐘
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拿出稍冰，加入水，放入攪拌機打成醬
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取出重新回到微波爐高火3-5分鐘。即可
小貼士
1、放入微波爐後請蓋上保鮮膜，並在保鮮膜上扎孔排氣，保持山楂水分。 2、第二次放入微波爐前，山楂醬如果感覺稍幹，請再加水調勻後，繼續微波製做。 3、趁熱裝瓶，密封。