好料理

豆腐餅小清新便當

綜合評分 9.1
酸梅子紫蘇葉拌飯 雙層玉子燒 豆腐蓮藕洋蔥肉餅 圓白菜沙拉 金平牛蒡胡蘿蔔絲

用料

做法

  • 豆腐肉餅: 用少量豆腐和肉餡抓勻,打雞蛋一個,如果太溼潤加入少量麪包糠拌勻, 其中可以加入喜歡的蔬菜,例如洋蔥切丁,蓮藕丁.下鍋煎成肉餅.

  • 酸梅取籽,切丁,紫蘇葉切末,拌入白飯,表面撒上白芝麻

  • 金平牛蒡和胡蘿蔔絲-切絲後,加入1勺料酒,1勺醬油,1勺味淋,和少許糖,翻炒即可

  • 玉子燒分兩次入鍋,第二次的玉子燒中伴有海苔碎末

  • 豆腐餅小清新便當的做法 步骤5

    成品.

小貼士

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