韭黃炒蛋,麪包
綜合評分 9.7
韭黃炒蛋
綜合評分 8.0
這是我最喜歡吃的一道菜，每當讀書放假回到家裏，媽媽問我想吃什麼，我都會說:「韭黃炒蛋！」
用料
做法
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敲開三個雞蛋。
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充分打勻雞蛋。
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韭黃切段，每段約三釐米長。
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韭黃切好裝碟。
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下適量油，燒紅。
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先炒韭黃，翻炒變軟後加適量鹽後加一圈油。
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以畫圈方式加入雞蛋，約一分鐘後翻轉過來後加醬油。
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出鍋。
小貼士
加雞蛋後小心不要炒糊。