西紅柿炒菜花

綜合評分 9.7
今天就上一些秋生養生的菜吧:)

用料

做法

  • 菜花用手撕成小朵,用淡鹽水浸泡十幾分鍾,沖洗乾淨備用

  • 番茄切成小塊備用

  • 鍋中倒入清水,水沸後放入菜花焯燙兩分鐘,撈出備用

  • 鍋中倒適量油,油熱後放入番茄塊炒至變軟,放少許鹽、糖、醋、番茄沙司炒成番茄醬糊狀

  • 放入焯燙過的菜花,翻炒兩分鐘即可

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