黃瓜,松仁,玉米,胡蘿蔔,青豆
綜合評分 9.0
胡蘿蔔,黃瓜切小丁,取兩截黃瓜用小刀雕成桶形,用牙籤穿好備用
玉米,胡蘿蔔,青豆過開水抄熟,濾出備用
松仁用少量油炒脆,撈出備用
鍋中下少量油,下入黃瓜丁,稍炒一下,然後倒入抄過水的玉米,胡蘿蔔丁,青豆,加少
量鹽,雞精,胡椒粉,一點點水,最後加入炒好的松仁,翻炒兩下,即可裝盤了
裝盤的時候用小勺將一小部分裝入雕好的黃瓜桶內