將黃瓜皮洗淨,刮淨。
將黃瓜切片,可以用有紋路的刀片切更好,看上去更加清新。
將鹽,白糖撒上拌勻,喜好偏咸偏甜自行掌握,個人覺得咸味大于糖更加爽口。 二者的量總體都不要太多哦。
選擇新鮮的黃瓜,最好是頭頂有黃花的。