饅頭,雞蛋,胡蘿蔔,牛奶
綜合評分 9.6
格外適合做早餐 炒饅頭的新吃法
綜合評分 9.6
買了一袋饅頭，3天才吃掉2個，想著快點解決，於是想起了炒饅頭，結果就炒多了，第2天拿來當早餐時，微波爐熱完實在是太乾難以下嚥，然後就泡到了牛奶裡，沒想到超級好吃，炒饅頭帶著絲絲奶香味，外層酥軟，內層鬆脆(๑>
用料
做法
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饅頭切塊，胡蘿蔔切丁，雞蛋加鹽打散
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將蛋液均勻的灑在饅頭塊上，儘量讓饅頭沾裹上蛋液
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鍋中倒入油（稍微多一點）油熱後入饅頭快速翻炒，然後加入胡蘿蔔丁，2勺老乾媽繼續翻炒，翻炒至饅頭表面焦黃後即可
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到這裏饅頭就炒好了，接下來重頭戲就來了。沒有吃完的炒饅頭要如何處理呢？ 微波爐直接加熱後，炒饅頭會變得更加酥脆，有種烤饃片的口感，當做零食吃那也是極好的。除此之外還可以將用微波爐加熱後的炒饅頭泡在牛奶中，做為早餐那就再合適不過了，牛奶也可以替換成奶茶，豆奶等等
小貼士
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