泰國椰漿咖哩蟹( ˶´⚰︎`˵ )

綜合評分 8.2

可以依照個人喜好，放幾個喜歡的魚丸，也會很好吃噠！我就偷加了5顆喜歡的芝士丸~(˘▾˘~)

用料

1

(｡･ө･｡)切好薑末，蒜末，洋蔥丁，蘋果丁。
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(›´ω`‹ )打一碗雞蛋液。
3

(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑把處理好的螃蟹塊，用雞蛋液浸泡一會兒。
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(๑ ́ᄇ`๑)鍋裡放少許油，把薑末，蒜末，洋蔥丁，蘋果丁，炒出香味出鍋，盛到盤子裡等候備用。
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(´-ω-`)鍋裡放少許油，把雞蛋液浸泡過的螃蟹塊下鍋炒，等蛋液凝固時，加入第三步已炒好的，薑末蒜末洋蔥丁蘋果丁。
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ε-(•́ω•̀ )上一步多翻炒幾下後，加入咖哩塊，和少許黃油，把咖哩塊和黃油塊炒到融化。
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(　˙灬˙　) 插播！我用的是這款咖哩塊，裡面分四小塊，我用了3塊！因為我是重口味噗哈哈～
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( ˙̣̣̣ↂ⃙⃙⃚᷄ᗨↂ⃙⃙⃚ )ꋧ等咖哩和黃油全都炒軟了，螃蟹被咖哩包裹成金黃，此時加入半盒椰漿，沒有椰漿就加一袋牛奶也ok噠！用鏟子攪和一下，讓椰漿或牛奶和咖哩湯汁充分融合。
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加入水，剛好沒過螃蟹的量就可以了。
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( ๑´•ω•)۶」用中小火收湯，等咖哩粘稠，就可以出鍋啦！
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( ˶´⚰︎`˵ )裝盤！加一束芹菜葉神馬的！假裝自己很高大上的樣子！完成啦！撩胃裝B指數滿格！
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(`･⊝･´ )對了對了！推薦妳們椰漿咖哩蟹最佳配菜！涼拌海藻！大家買成品就可以噠！快配著米飯吃吧！餓死了好嗎！！！