金槍魚,三文魚,北極貝,瑤柱,紅茶,魚生醬油,芥末,甜蝦
綜合評分 9.0
魚生蓋飯
綜合評分 7.8
魚生+蔬菜+(糙米飯)+(牛油果) = 減脂佳餚
用料
做法
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把魚切成正方形的塊狀，撒上芝麻，拌上少於麻油，少許鹽，少於醬油(用量看個人喜好，可先加一點再慢慢調味)
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拌好的魚放置一邊醃15分鐘
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準備蔬菜和飯；蔬菜可以用和魚同樣的方式調味
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把蔬菜蓋在飯上，上面蓋上醃好的魚，就做好啦！
小貼士
可以在拌魚一步加入牛油果一起醃製； 除了麻油醬油也可加入其他調味料，自行發揮！
所在的分類
相關食譜
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胡蘿卜,米飯,調料
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日本米,生菜,牛油果,三文魚,雞蛋,沙拉醬,海苔
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米飯,木魚花,芥末,醬油
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綜合評分 7.2