做法

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  煮兩個雞蛋，取出蛋黃備用。

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  稱好除油以外所有材料篩入大碗中。（蛋黃壓過篩）

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  慢慢加植物油扮至互粘，倒入保鮮袋壓至均勻成麪糰，放入冰箱冷藏1小時。

• 分搓成大小一樣的小圓麪糰放入烤盤，留一定間格。

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  用大拇指把一個個小麪糰壓扁至一樣厚度。可以烤了。

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  放入烤箱中層，165度，25分鐘。