茄子,紫菜,蒜蓉,鹽,糖,芝麻油,醬油
綜合評分 7.8
紫菜蒸茄子
綜合評分 7.8
高血壓人群食用【紫菜蒸茄子】 茄子中含有多量維生素P，紫茄子維生素P更多，能降低毛細血管的脆性和滲透性，防止微血管破裂，適宜高血壓人群食用。今天試用紫菜+茄子蒸食。也非常的簡單實用哦。家庭自己蒸的時候，可以不象我這樣的擺盤，切成您自己喜歡的形狀和紫菜一起蒸就OK啦~
用料
做法
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先將材料準備齊全
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茄子洗乾淨，切段，浸洗乾淨紫菜，蒜子切蒜蓉，備用；
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將茄子排放在碟中，每段加上紫菜和蒜蓉，
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入鍋蒸20分鐘；
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小碗內調入鹽，白糖，醬油，芝麻油調均勻，
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等蒸好茄子後，倒入蒸出來水份，調均勻作芡汁；
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灑點蔥花即食用。
小貼士
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