西冷牛排,黑胡椒,鹽
綜合評分 8.7
煎西冷牛排
綜合評分 7.3
我自己憑感覺做出來的，感覺味道很不錯，所以分享給大家，Btw 我還想學習其他的菜譜 共同進步喲：）
用料
做法
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不好意思沒有步驟圖，用紅酒醃製牛排及分鐘，並且用檸檬片擦拭牛排表面。
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待電磁爐火力達到最大火， 黃油入鍋 待黃油融化，加入牛排及洋蔥片等配菜，一開始頻率為每次10秒鐘的快速翻動， 待牛排裏面肉眼看著沒有紅血絲，牛排及配菜起鍋（此時大概是七八成熟）。 牛排煎配菜入盤加入黑胡椒汁。再煎蛋然後入盤。最後切一片檸檬放入盤內。
小貼士
如果希望煎蛋更美觀更有造型，可以買個煎蛋模型，煎蛋前把煎鍋洗一下或者擦一下：）
所在的分類
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