蝦仁蔬菜粥

綜合評分 9.2
寶寶蔬菜吃的少,晚餐又要吃粥,就做了蔬菜蝦仁粥。

用料

做法

  • 大米小米加水開始煮。

  • 大蝦去頭剝皮去蝦線,切塊備用。 蘆筍下面削點皮,切丁備用。 西葫蘆切絲備用。

  • 蝦塊加料酒汆水,8成熟就行。 用少量油煸炒一下蘆筍和西葫蘆,加少量鹽。

  • 粥煮到大米軟了,加入,蝦和蔬菜丁,小蔥段。 加適量鹽和一點點白胡椒粉。稍煮一下。 根據個人喜好點香油。即可出鍋。

小貼士

剛好剩一點蛋湯裡的蛋花也倒進去了。

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